En la actualidad, los agricultores y ganaderos españoles están enfrentándose a una serie de desafíos que les han obligado a salir a las calles en busca de respuestas. Entre los problemas más acuciantes se encuentran los rigurosos controles y la burocracia a los que deben someterse, así como la competencia desleal que sufren a causa de la importación de productos alimenticios.
Procesos burocráticos complicados y agobiantes
Según datos aportados por D. Eduardo Abad, presidente de la Unión de Profesionales y Trabajadores Autónomos de ESPAÑA (UPTA), en los últimos tres años, alrededor de 75 mil autónomos agricultores han desaparecido debido a la burocracia. Además, estos trabajadores deben enfrentar el hecho de que, si incumplen en el estricto proceso de presentar datos de sus explotaciones en la Declaración Agraria (DUN), puede dar lugar a sanciones inmediatas.
La competencia desleal
Además de la burocracia, estos trabajadores enfrentan severos desafíos debido a la importación de productos alimenticios de otros países. Estos productos, a menudo no cumplen con los mismos requisitos de control de higiene y seguridad alimentaria que los nacionales, creando así una competencia desleal que perjudica a los productores locales.
Medidas para afrontar los desafíos
En respuesta a esta problemática, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, liderado por Luis Planas, ha propuesto un plan con 43 medidas en 7 bloques, que incluyen la flexibilidad de la PAC y modificaciones de medidas fiscales abusivas. Sin embargo, todavía hay muchas dudas y desacuerdos con respecto a la efectividad y claridad de dichas medidas.
En la respuesta también está la tecnología. Herramientas como el Cuaderno Digital de Explotación Agrícola (CUE) y el SIEX son esenciales para ayudar a los productores a cumplir con las regulaciones y a mantener un control total sobre sus explotaciones.
A pesar de las duras condiciones, los agricultores y ganaderos españoles continúan luchando cada día para garantizar un abastecimiento alimentario variado y seguro en el país. Esta lucha no sólo es necesaria para la supervivencia de su sector, sino también para la salud y bienestar de la sociedad en general.
